แจกสูตรทำอาหารหมูหลุม และ ขั้นตอนการทำ เพื่อลดต้นทุน

รวมสูตรอาหารหมูแสนประหยัด

อาหารสัตว์ถือว่าเป็นต้นทุนส่วนใหญ่ของการเลี้ยงสัตว์ การลดต้นทุนอาหารสัตว์โดยใช้วัสดุที่ราคาถูก และหาได้ง่ายในท้องถิ่น จะช่วยลดต้นทุนการเลี้ยงลงได้ทำให้เกษตรกรได้ผลตอบแทนมากขึ้น ดังนั้นวันนี้ผมจึงรวบรวมสูตรอาหารสำหรับการเลี้ยงหมูหลุม ที่จะช่วยให้ลดต้นทุนได้เป็นจำนวนมากๆ ลองไปดูกันเลยครับ

สูตรที่ 1 การทำอาหารหมูหลุมจากหยวกกล้วยหมัก

ส่วนประกอบ
ต้นกล้วยซอย 100 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 4 กิโลกรัม
เกลือ 1 กิโลกรัม
วิธีทำ
นำต้นกล้วยที่ได้มาซอยเป็นแผ่นบางๆขนาดพอดีให้ได้น้ำหนัก 100 กิโลกรัม
นำต้นกล้วยที่หั่นเรียบร้อยแล้วใส่ลงในถังพลาสติก พร้อมกับโรยเกลือและน้ำตาลเป็นชั้นๆทำซ้ำกันเป็นชั้นๆจนเต็มถัง
ปิดฝาถังหมักทิ้งไว้ 5 วันสามารถนำมาผสมกับอาหารให้กับสุกรกินได้
สูตรที่ 2 การทำอาหารหมูหลุมโดยการหมักผักตบชวา

ส่วนประกอบ
ผักตบชวา จำนวน 4 กิโลกรัม
รำละเอียด จำนวน 4 กิโลกรัม
น้ำหมักปลา 0.5 ลิตร
น้ำเปล่า 0.5 ลิตร
วิธีทำ
1.นำผักตบชวามาสับขนาดประมาณ 1-2 นิ้ว

2.นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำไปเลี้ยงให้หมูหลุมกินตลอดทั้งวัน

ประโยชน์ของอาหารหมักผักตบชวา
เมื่อหมูกินเข้าไปจะช่วยลดกลิ่นหมูได้
หมูหลุมมีสุขภาพแข็งแรง ต้านทานโรค
เนื้อหมูปราศจากสารตกค้าง
ลดต้นทุนค่าอาหารสำหรับเลี้ยงหมูหลุมได้ประมาณ 60%
เมื่อหมูถ่ายมูลออกมา จะได้ปุ๋ยชีวภาพชั้นดี ในการใช้เพื่อปลูกพืชแบบเกื้อกูลต่อไป
วิธีทำน้ำหมักปลา

ส่วนประกอบ
1.เศษปลา จำนวน 3 กิโลกรัม
2.กากน้ำตาล จำนวน 3 กิโลกรัม
3. พด.2 จำนวน 1 ซอง
4.น้ำเปล่า จำนวน 10 ลิตร

วิธีทำ
1.ละลายจุลินทรีย์ พด. 2 ในน้ำเปล่า 10 ลิตร คนให้เข้ากันนาน 5 นาที
2. เทกากน้ำตาลลง แล้วตามด้วยเศษปลา
3.หมักใส่ภาชนะพลาสติกปิดฝาไม่ต้องสนิท นาน 1 เดือน จากนั้นกรองเอาแต่น้ำมาใช้ประโยชน์

ประโยชน์ของน้ำหมักปลาสำหรับหมูหลุม
1.เพิ่มโปรตีนและเพิ่มความหอมให้กับอาหารหมูหลุม ในอัตราส่วน น้ำหมัก 2 ช้อนโต๊ะ + รำอ่อน 5 กิโลกรัม
2.ใช้ผสมกับอาหารหมักผักตบชวา ในอัตรา 1 : 1

สูตรที่ 3 การทำน้ำหมักชีวภาพ ลดการใช้สารเคมีในสัตว์

ส่วนประกอบ
1.ผลไม้สุกสับ 3 ส่วน

2.กากน้ำตาล 1 ส่วน

3.น้ำ 1 ส่วน

วิธีทำ
1.นำผลไม้สุกสับให้พอดี

2.แล้วนำมาลงถังพร้อมกากน้ำตาลและน้ำ คนให้เข้ากัน

3.หมักน้ำหมักผลไม้ชีวภาพ จำนวน 3 วัน

วิธีใช้
นำไปผสมรำ เป็นอาหารสุกร

ประโยชน์ที่ได้รับ
1. เพิ่มมูลค่าวัสดุเหลือใช้ในครัวเรือนให้เกิดประโยชน์
2. ลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารสัตว์และยารักษาโรค
3. เพิ่มคุณค่าทางอาหารให้สัตว์มีอัตราการเจริญเติบโตดี

สูตรที่ 4 การทำส่าเหล้าเป็นอาหารหมูหลุม

ส่าเหล้าเป็นผลผลิตขั้นตอนสุดท้ายของการกลั่นเหล้า โดยผ่านกระบวนการหมักและกลั่น มีส่วนผสมของสมุนไพรที่ทำเป็นหัวเชื้อหลายชนิด เช่น ลูกกระวาน พริก ขิง ตะไคร้ ข้าว

ส่วนประกอบ
1.ส่าเหล้า ส่วนที่เหลือจากการผลิตเหล้าขั้นตอนสุดท้าย

2.วัตถุดิบอาหารสัตว์ เช่น แกลบ รำละเอียด หัวอาหารสุกร หยวกกล้วย พืชผัก

3.น้ำหมักชีวภาพ

วิธีทำ
นำส่าเหล้ามาผสมกับวัตถุดิบอาหารสัตว์ เช่น เช่น แกลบ รำละเอียด หัวอาหารสุกร หยวกกล้วย พืชผัก ตามสัดส่วนที่พอเหมาะ หรือที่มีอยู่ในฟาร์ม และน้ำหมักชีวภาพ

วิธีใช้
-ใช้เป็นอาหารสุกร นำมาเลี้ยงสุกร ที่มีอายุตั้งแต่ 35 วันขึ้นไป โดยในช่วงแรก ผสมในอาหารทีละน้อย แล้วเพิ่มปริมาณในภายหลัง

-ใช้เลี้ยงสุกร 4 เดือนได้น้ำหนักไม่ต่ำกว่า 80 กิโลกรัมเป็นการลดต้นทุนอาหาร สัตว์โตเร็ว แข็งแรง ไม่เป็นโรค

สูตรที่ 5 การทำอาหารหมูหลุมแบบธรรมชาติ

ส่วนประกอบ
แกลบกลาง ๓๐ กก.
ดินแดง ๘ กก.
มูลสัตว์ ๘ กก.
ปลาบ่น ๑.๕ กก.
เปลือกไข่ป่น ๑.๕ กก.
กากถั่วเหลืองป่น ๕ กก.
ข้าวโพดป่น ๑๓ กก.
อาหารหมัก ๕๐ กก.
วิธีทำ
1.ผสมกันราดด้วยน้ำหมัก ๗ ชนิดอย่างละ ๒ ซ้อน น้ำตาลทรายแดง ๑๔ ซ้อนที่ละลายในน้ำ ๑๐ ลิตร

2.เมื่อผสมเรียบร้อยได้อาหารสำหรับให้หมูหลุมประมาณ ๑๒๐ กิโลกรัม ใส่กระสอบไว้ เก็บไว้ได้ ๑๔ วัน

สูตรที่ 6 การทำอาหารหมูหลุม – น้ำหมักจุลินทรีย์จากผลไม้
ช่วยลดลดปัญหากลิ่นอุจจาระหมู

ส่วนประกอบ
ผลไม้สุก 1 กก.
น้ำตาลทรายแดง 1 กก.
กระดาษขาว
เชือกฟาง
ขวดโหลแก้วหรือพลาสติก
วิธีทำ
นำผลไม้ที่เตรียมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำใส่ในโหล
เทน้ำตาลทรายแดงลงไปในโหล ให้เหลือน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยเพื่อนำไปโรยปิดทับ
ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน
นำน้ำตาลทรายแดงทีเหลือไปโรยทับอีกครั้งหนึ่ง
ใช้กระดาษขาวปิดปากโหลรัดให้แน่น ทิ้งไว้ประมาณ 7 วัน
วิธีใช้
ใช้น้ำหมักจุลินทรีย์ จำนวน 2 ช้อน ต่อน้ำ 10 ลิตร ผสมกันแล้วให้หมูกิน หรือใช้รดน้ำผัก ผลไม้

สูตรที่ 7 การทำจุลินทรีย์ราขาวจากป่าไผ่ (ลดปัญหากลิ่นเหม็นของอุจจาระหมู)

ส่วนประกอบ

กระบะเพาะเชื้อราขาวสี่เหลี่ยมกว้าง 30 ซม. ยาว 30 ซม. สูง 10 ซม. เจาะรูด้านล่าง 10 รู
น้ำตาลทรายแดง 1 กก.
ลวดตาข่ายหรือตะแกรง
กระดาษขาว
เชือกฟาง
ลวดตาข่ายขนาดเท่ากระบะ
กอไผ่และใบไผ่
ขวดโหลแก้วหรือพลาสติก
ผ้ายางพลาสติก
ข้าวจ้าวสุก (ข้าวหุง) 1 ลิตร ทิ้งไว้ให้เย็น
ทัพพีตักข้าว
วิธีทำ
ตักข้าวหุงใส่ในกระบะสูงประมาณ 7 ซม.
ปิดด้วยกระดาษขาวผูกเชือกฟางให้แน่น
นำพลาสติกคลุมและนำลวดตาข่ายปิดทับอีกที ผูกเชือกให้แน่น
เลือกบริเวณกอไผ่ที่มีราขาวขึ้น
นำกระบะที่ทำไว้แล้ว วางบริเวณที่มีเชื้อราขาวแล้วคลุมด้วยใบไผ่
รดน้ำให้ชุ่ม ทิ้งไว้ประมาณ 5 – 7 วัน
นำเชื้อราขาวที่ได้ในกระบะผสมกับน้ำตาลทรายแดง 1 กก. ใส่ในโหลปิดด้วยกระดาษขาวผูกเชือกให้แน่น หมักทิ้งไว้ประมาณ 5 – 7 วัน
วิธีใช้
2 ช้อน ต่อน้ำ 10 ลิตร รดพื้นคอกและตัวหมูทุกเช้าและเย็น

สูตรที่ 8 การทำโยเกิร์ตหมูหลุม
(ช่วยให้หมูมีระบบย่อยอาหารดีขึ้นเมื่อหมูมีอาการป่วย)

ส่วนประกอบ

น้ำซาวข้าว (หรือน้ำข้าวหม่า)
น้ำตาลทรายแดง ½ กก.
โหลสำหรับใส่เหล้าดองยา
กระดาษขาว
เชือกฟาง
นมสดพลาสเจอร์ไรซ์ (นมวัว) 10 แก้ว
รำอ่อน
วิธีทำ
นำน้ำซาวข้าวใส่ขวดโหล เว้นช่องว่างประมาณ 10 ซม. ปิดด้วยกระดาษขาว ผูกเชือก ทิ้งไว้ 7 วัน
เปิดฝา นำรำอ่อนโรยด้านบนให้หนาประมาณ 1 ซม. แล้วปิดทิ้งไว้อีก 2 วัน
ดูดน้ำซาวข้าวที่ได้จากการหมักมา 1 แก้ว
เทน้ำซาวข้าวลงในโหล 1 แก้ว แล้วเทนมสดพลาสเจอร์ไรซ์ (นมวัว) 10 แก้ว
เทน้ำตาลทรายแดงลงไป ไม่ต้องคน
ปิดฝาด้วยกระดาษขาว ผูกรัดด้วยเชือกฟาง
หมักทิ้งไว้ 7 วัน
วิธีใช้
นำโยเกิร์ต 2 ช้อน ต่อน้ำ 10 ลิตร ผสมให้หมูดื่ม

ขอบคุณ : animalplanetpv.com /

เรื่องและภาพจากเอกสารคนรักหมู หมูหลุม… การเลี้ยงหมูแบบเกษตรธรรมชาติ
จัดทำโดย Ban Boon Agri-Nature ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติบ้านบุญ 71 หมู่ 8 ต.ห้วยยาง อ.กระนวน จ. ขอนแก่น 40170 โดยการสนับสนุนของ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ และ ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์
องค์ความรู้และภูมิปัญญาด้านการเลี้ยงสัตว์ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง ศูนย์วิจัยและถ่ายทอดเทคโนโลยีเชียงราย
ภาพประกอบ : อินเตอร์เน็ต

เรียบเรียง : แชร์หน่อย เกษตรยุคใหม่